01. Vlastnosti sodnej soli karboxymetylcelulózy
Sodná soľ karboxymetylcelulózy je aniónový polymérny elektrolyt. Stupeň substitúcie komerčných CMC sa pohybuje od 0,4 do 1,2. V závislosti od čistoty má vzhľad biely alebo takmer biely prášok.
1. Viskozita roztoku
Viskozita vodného roztoku CMC sa rýchlo zvyšuje so zvyšujúcou sa koncentráciou a roztok má pseudoplastické tokové charakteristiky. Roztoky s nižším stupňom substitúcie (DS=0,4-0,7) majú často tixotropiu a zdanlivá viskozita sa zmení, keď sa roztok aplikuje alebo odstráni šmykom. Viskozita vodného roztoku CMC klesá so zvyšujúcou sa teplotou a tento efekt je reverzibilný, keď teplota nepresiahne 50 °C. Pri dlhodobej vyššej teplote CMC degraduje. To je dôvod, prečo sa krvácavá glazúra ľahko zbelie a pri tlači glazúry s tenkými čiarami sa kazí.
CMC používaná na glazúru by si mala vybrať produkt s vysokým stupňom substitúcie, najmä krvácajúcu glazúru.
2. Vplyv hodnoty pH na CMC
Viskozita vodného roztoku CMC zostáva normálna v širokom rozsahu pH a je najstabilnejšia medzi pH 7 a 9. S pH
Hodnota klesá a CMC sa mení z formy soli na kyslú, ktorá je nerozpustná vo vode a vyzráža sa. Keď je hodnota pH nižšia ako 4, väčšina formy soli sa zmení na kyslú a vyzráža sa. Keď je pH nižšie ako 3, stupeň substitúcie je menší ako 0,5 a môže sa úplne premeniť z formy soli na formu kyseliny. Hodnota pH úplnej premeny CMC s vysokým stupňom substitúcie (nad 0,9) je pod 1. Preto sa snažte použiť CMC s vysokým stupňom substitúcie na priesakovú glazúru.
3. Vzťah medzi CMC a kovovými iónmi
Monovalentné ióny kovov môžu s CMC tvoriť vo vode rozpustné soli, ktoré neovplyvnia viskozitu, priehľadnosť a iné vlastnosti vodného roztoku, ale výnimkou je Ag+, ktorý spôsobí vyzrážanie roztoku. Dvojmocné ióny kovov, ako je Ba2+, Fe2+, Pb2+, Sn2+ atď., spôsobujú zrážanie roztoku; Ca2+, Mg2+, Mn2+ atď. nemajú na roztok žiadny vplyv. Ióny trojmocných kovov tvoria nerozpustné soli s CMC, alebo sa zrážajú alebo gélujú, takže chlorid železitý nemožno zahusťovať CMC.
Existujú neistoty týkajúce sa účinku CMC na toleranciu soli:
(1) Súvisí s typom kovovej soli, hodnotou pH roztoku a stupňom substitúcie CMC;
(2) Súvisí s poradím a metódou miešania CMC a soli.
CMC s vysokým stupňom substitúcie má lepšiu kompatibilitu so soľami a účinok pridania soli do roztoku CMC je lepší ako účinok slanej vody.
CMC je dobré. Preto pri príprave osmotickej glazúry vo všeobecnosti najskôr rozpustite CMC vo vode a potom pridajte roztok osmotickej soli.
02. Ako rozpoznať CMC na trhu
Klasifikované podľa čistoty
Vysoká čistota – obsah je nad 99,5 %;
Priemyselná čistota – obsah je vyšší ako 96 %;
Surový produkt — obsah je nad 65 %.
Klasifikované podľa viskozity
Vysokoviskózny typ – viskozita 1 % roztoku je nad 5 Pa s;
Stredný typ viskozity – viskozita 2% roztoku je nad 5 Pa s;
Typ s nízkou viskozitou – viskozita 2 % roztoku nad 0,05 Pa·s.
03. Vysvetlenie bežných modelov
Každý výrobca má svoj model, vraj je ich viac ako 500 druhov. Najbežnejší model pozostáva z troch častí: X—Y—Z.
Prvé písmeno predstavuje priemyselné použitie:
F – potravinárska kvalita;
I——priemyselná trieda;
C – keramická trieda;
O – druh ropy.
Druhé písmeno predstavuje úroveň viskozity:
H - vysoká viskozita
M——stredná viskozita
L – nízka viskozita.
Tretie písmeno predstavuje stupeň substitúcie a jeho číslo delené 10 je skutočný stupeň substitúcie CMC.
Príklad:
Model CMC je FH9, čo znamená CMC s potravinárskou kvalitou, vysokou viskozitou a stupňom substitúcie 0,9.
Model CMC je CM6, čo znamená CMC keramickej kvality, strednej viskozity a stupňa substitúcie 0,6.
V súlade s tým existujú aj triedy používané v medicíne, textilnom a inom priemysle, s ktorými sa v keramickom priemysle stretávame len zriedka.
04. Normy výberu keramického priemyslu
1. Stabilita viskozity
Toto je prvá podmienka pre výber CMC pre glazúru
(1) Viskozita sa nikdy výrazne nemení
(2) Viskozita sa s teplotou výrazne nemení.
2. Malá tixotropia
Pri výrobe glazovaných obkladačiek nemôže byť lazúrová kaša tixotropná, inak to ovplyvní kvalitu glazovaného povrchu, preto je najlepšie zvoliť potravinársky CMC. Aby sa znížili náklady, niektorí výrobcovia používajú CMC priemyselnej kvality a kvalita glazúry je ľahko ovplyvnená.
3. Venujte pozornosť metóde testu viskozity
(1) Koncentrácia CMC má exponenciálny vzťah s viskozitou, preto by sa mala venovať pozornosť presnosti váženia;
(2) Venujte pozornosť jednotnosti riešenia CMC. Prísnou testovacou metódou je miešanie roztoku počas 2 hodín pred meraním jeho viskozity;
(3) Teplota má veľký vplyv na viskozitu, preto by sa počas testu mala venovať pozornosť teplote okolia;
(4) Venujte pozornosť konzervácii roztoku CMC, aby ste zabránili jeho znehodnoteniu.
(5) Venujte pozornosť rozdielu medzi viskozitou a konzistenciou.
Čas odoslania: Jan-05-2023