Hydroxypropylmetylcelulóza (HPMC) je multifunkčná zlúčenina široko používaná v rôznych priemyselných odvetviach vďaka svojmu jedinečnému chemickému zloženiu a vlastnostiam.
1. Chemické zloženie:
a.Celulózová kostra:
HPMC je derivát celulózy, čo znamená, že pochádza z celulózy, prírodného polysacharidu, ktorý sa nachádza v stenách rastlinných buniek.Celulóza pozostáva z opakujúcich sa jednotiek β-D-glukózy spojených β(1→4) glykozidickými väzbami.
b.Nahradenie:
V HPMC je hydroxylová (-OH) časť celulózového hlavného reťazca substituovaná metylovými a hydroxypropylovými skupinami.K tejto substitúcii dochádza prostredníctvom eterifikačnej reakcie.Stupeň substitúcie (DS) sa týka priemerného počtu substituovaných hydroxylových skupín na jednotku glukózy v celulózovom reťazci.DS metylových a hydroxypropylových skupín sú rôzne, čo ovplyvňuje výkonnosť HPMC.
2. Syntéza:
a.Eterifikácia:
HPMC sa syntetizuje eterifikačnou reakciou celulózy s propylénoxidom a metylchloridom.Proces zahŕňa reakciu celulózy s propylénoxidom na zavedenie hydroxypropylových skupín a potom s metylchloridom na zavedenie metylových skupín.
b.Stupeň alternatívnej kontroly:
DS HPMC možno kontrolovať úpravou reakčných podmienok, ako je teplota, reakčný čas a koncentrácia reaktantov.
3. Výkon:
a.Rozpustnosť:
HPMC je rozpustná vo vode a niektorých organických rozpúšťadlách, ako je metanol a etanol.Jeho rozpustnosť však klesá so zvyšujúcou sa molekulovou hmotnosťou a stupňom substitúcie.
b.Tvorba filmu:
HPMC tvorí po rozpustení vo vode priehľadný, flexibilný film.Tieto fólie majú dobrú mechanickú pevnosť a bariérové vlastnosti.
C. Viskozita:
Roztoky HPMC vykazujú pseudoplastické správanie, čo znamená, že ich viskozita klesá so zvyšujúcou sa rýchlosťou šmyku.Viskozita roztokov HPMC závisí od faktorov, ako je koncentrácia, molekulová hmotnosť a stupeň substitúcie.
d.Zadržiavanie vody:
Jednou z kľúčových vlastností HPMC je jej schopnosť zadržiavať vodu.Táto vlastnosť je kritická v rôznych aplikáciách, ako sú stavebné materiály, kde sa HPMC používa ako zahusťovadlo a činidlo zadržiavajúce vodu.
e.Priľnavosť:
HPMC sa často používa ako lepidlo v rôznych priemyselných odvetviach vďaka svojej schopnosti vytvárať silné väzby na rôzne substráty.
4. Aplikácia:
a.Farmaceutický priemysel:
Vo farmaceutických výrobkoch sa HPMC používa ako spojivo, činidlo na poťahovanie filmom, činidlo na riadené uvoľňovanie a modifikátor viskozity v tabletových formuláciách.
b.Stavebný priemysel:
HPMC sa pridáva do cementových mált, sadrových omietok a lepidiel na dlaždice na zlepšenie spracovateľnosti, zadržiavania vody a priľnavosti.
C. potravinársky priemysel:
V potravinárskom priemysle sa HPMC používa ako zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor vo výrobkoch, ako sú omáčky, dresingy a zmrzlina.
d.Produkty osobnej starostlivosti:
HPMC sa používa ako zahusťovadlo, emulgátor a filmotvorný prostriedok v produktoch osobnej starostlivosti, ako sú šampóny, pleťové vody a krémy.
e.Farby a nátery:
Vo farbách a náteroch sa HPMC používa na zlepšenie disperzie pigmentu, kontroly viskozity a zadržiavania vody.
Hydroxypropylmetylcelulóza (HPMC) je všestranná zlúčenina so širokým rozsahom aplikácií v rôznych priemyselných odvetviach.Jeho jedinečné chemické zloženie, syntéza a vlastnosti z neho robia dôležitú zložku vo farmaceutických výrobkoch, stavebných materiáloch, potravinách, výrobkoch osobnej starostlivosti a farbách/náteroch.Pochopenie vlastností HPMC umožňuje prispôsobené aplikácie v rôznych oblastiach, čo prispieva k jeho širokému použitiu a dôležitosti v moderných výrobných procesoch.
Čas odoslania: 22. februára 2024